Ăśber Soepartie's Catering Den Haag
Mijn liefde voor koken begon in de keuken van mijn moeder. Als klein meisje keek ik vol bewondering toe hoe zij met zorg en liefde de meest geurige en smaakvolle gerechten op tafel toverde. De Surinaams-Javaanse keuken was haar domein — een smeltkroes van kruiden, tradities en verhalen die van generatie op generatie werden doorgegeven.
Wat begon als nieuwsgierig meekijken, werd al snel meedoen: rijst wassen, boemboes maken, leren hoe je kip op de juiste manier marineert of hoe je loempia’s rolt zoals alleen mijn moeder dat kon. Koken was bij ons thuis meer dan alleen eten maken — het was een manier om liefde te tonen, mensen samen te brengen en onze cultuur levend te houden.
Toen ik ouder werd, merkte ik dat diezelfde passie in mij bleef groeien. Ik wilde méér dan alleen voor familie koken. Ik wilde de smaken van mijn jeugd delen met de wereld, op mijn eigen manier. En zo ontstond het idee voor mijn eigen cateringsbedrijf.
Als vrouw een eigen onderneming starten was niet altijd makkelijk. Maar ik wist Ă©Ă©n ding zeker: de kracht en kennis die mijn moeder me gaf, draag ik elke dag met me mee. In elk gerecht dat ik maak, proef je niet alleen de Surinaams-Javaanse roots, maar ook de passie, trots en liefde waarmee het is bereid.
Mijn doel is simpel: mensen laten genieten. Van authentieke smaken, warme gastvrijheid en gerechten die recht uit het hart komen.
Welkom in mijn keuken — waar elke hap een stukje verhaal is.
Welkom op de website van Soepartie's Catering in Den Haag! Hier kunt u online uw bestelling plaatsen bij Soepartie's Catering.
Nadat uw bestelling is geplaatst ontvangt u een bevestiging per e-mail. Het kan zijn dat deze in uw SPAM folder terecht komt. Indien u geen bevestiging heeft ontvangen vragen wij u vriendelijk contact op te nemen met ons om zeker te zijn dat de bestelling aangekomen is.
Wij gaan tijdens de bereiding van onze gerechten zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie of voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit volledig uit te sluiten. Wij verzoeken u bij het plaatsen van uw bestelling duidelijk uw allergieën of intoleranties kenbaar te maken!
